ХОНДУРАС ГЕЙША /40 гр/

Тип кафе
Арабика 100%
Произход
Ц.Америка, Хондурас
Регион
La Paz
Сорт
Гейша
Ферма
Caballero
Надморска височина
1560 м.
Процес
Мит
Вкус
Жасмин / Бергамот / Роза
Клас на кафето - диамант

СТЕПЕН НА
ИЗПИЧАНЕ:

Степен на изпичане 3 от 5

Светът не познаваше Гейша до 2004г., когато се случи малко кафе-чудо.

В Панама, в легендарно сега имение за кафе Hasienda la Esmeralda са забелязали, че някои от растенията изглеждат по различен начин и показват по-добра устойчивост на болести.

През 2004г. узрелите череши на тези растения са смесвани с други кафеени череши отглеждани във фермата, но през 2004г. решават да преработят отделна партида за първи път. Оказва се, че тези леко удължени зърна са нещо уникално. Интензивен цветен аромат, вкусови нотки на праскова, манго, лайм, бергамот.

По-късно се установява, че тези необикновенни кафени зърна са донесени от Етиопия - по-точно от мястото "Планината Гейша".

Британецът Ричарт Уоли ги събирал през 1936г., като част от голяма експедиция целяща да направи карта на диво кафе с търговски потенциал. През Танзания и Коста Рика, семената в крайна сметка се отправят към Панама.

Кафето многократно печели националното състезание в Панама, привличайки вниманието на международните купувачи на кафе.

Когато търсенето е ожесточено и ресурсите са оскъдни, цените растат. Напоследък все повече земеделски производители и страни започват да произвеждат Гейши, но цената продължава да се увеличава.

За Вас сме подбрали Гейша от Хондурас, която се нарежда по качество сред най-изтънчените Гейши.

Доставки се извършват само на географската територия на Република България.

Клиентът има възможност да вземе поръчаното от наш офис/магазин или да получи поръчаното чрез доставка с куриерска фирма SPEEDY (до клиентски адрес или офис на куриер), с която имаме сключен договор.

При доставка с SPEEDY поръчките се доставят до адрес (посочен от клиента) и до входната врата на сградата (при осигурен достъп) или до границата на дворното място, или до офис на куриерската фирма.

Разходите за доставка на SPEEDY се заплащат от клиента, освен в случаите на поръчки на стойност над 70.00 лв.

При поръчка над 70,00 лв. доставката е безплатна, незавсимо дали е до клиентски адрес или офис на куриер.

Срокове за доставка

При наличие на продуктите на склад:

  • а) за гр. София — до 3 работни дни.
  • б) за населено място в България — според графика на SPEEDY.

В случай на заплащане по банков път, за начало на заявката се приема потвърждението за извършване на банковия превод от страна на клиента.

При плащане по банков път се заплаща стойността на поръчката. Стойността на доставката, в случай че така се дължи, се заплаща отделно при самата доставка.

Допълнителни услуги като: точен час на доставка и доставка на адрес в събота се заплащат от клиента към куриерската фирма.

Кафено ООД не носи отговорност за възникнали забавяния по вина на куриерската фирма!

Пригответе на филтър, френска преса или еспресо. При филтрационните методи ще усетите уникалния баланс на флорални нотки. При еспресо ще се насладите на интензивен вкус, комбинация от всички вкусови нотки.

Колко дълго можете да съхранявате кафе на зърна

Срокът за съхранение кафето на зърна зависи от няколко неща като напр. нивото на изпичане, условията на съхранение и колко прясно изпечени са били зърната в момента на покупка.

Като цяло вкусовите качества се запазват до четири седмици след отваряне на обичайните опаковки.

Опаковките на Kaffeno са от трипластово алуминиево фолио и едностранен вентил, който позволява въглеродния диоксид, образуващ се при изпичане, да излезе и без да допуска навлизането на кислород. Пакетите са с цип, позволяващ многократно използване и подходящо съхранение дори за повече от четири седмици.

Препоръчва се кафето да се съхранява в добре затворена опаковка, на сухо и тъмно място.

Важно е да се знае, че кафето на зърна не се "разваля" като напр. храните. Вместо това с времето то губи своя аромат и вкус.

Дори след време Вие можете да си сварите от кафето, но ще забележите че то е загубило част от аромата и вкуса си.

Колко дълго можете да съхранявате кафе в смлян вид

Съхранявано правилно кафето в смлян вид запазва качествата си поне две седмици. Въпреки това за да се насладите препоръчваме да използвате смляното кафе в рамките на една седмица от смилането му.

Препоръчва се и да смилате само толкова, колкото е нужно за текущата консумация.

20,30 лв. 23,60 лв.
  Безплатна доставка за поръчки над 70,00 лв.

Допълващи вкусове